Terra Madre Day 2016

Drodzy członkowie Slow Food i przyjaciele ruchu Slow Food

 

 

10 grudnia, na całym świecie organizowany jest,

przez Slow Food International, po raz kolejny:

Terra Madre Day 2016.

W tym dniu, na ok. 1.000 imprezach na całym świecie

spotykamy się na lokalnych spotkaniach, żeby promować

lokalne smaki, lokalne produkty i lokalną kuchnię.

Więcej na Slow Food International

Slow Food Wielkopolska, włączając się w światowe obchody tego dnia, proponuje kulinarne spotkanie z produktami i kuchnią wielkopolską.


Tym razem zapraszamy na obiad, w sobotę, 10 grudnia 2016 r. o godz. 14.15

w Puszczykowie w Restauracji TASTE_it, przy ul. Morenowej 33.

Autorem menu jest Szef Kuchni Restauracji TASTE_it, Jacek Blicharski,

inspirowany przepisami z książki „Wielkopolski Kucharz” z 1879 roku.
Zgłoszenia udziału w spotkaniu z okazji Terra Madre Day 2016 należy przesyłać

na adres: wielkopolska@slowfood.pl do dnia 2 grudnia 2016 r. do godz. 15.00

.

Koszt udziału w Terra Madre Day 2016 wynosi – 80,00 zł.

dla członków Slow Food – 70,00 zł.

(wg aktualnej karty członkowskiej)

Udział w spotkaniu będzie możliwy tylko po otrzymaniu potwierdzenia zgłoszenia przez Slow Food

Wielkopolska, które zostanie wysłane zainteresowanym na adres zgłaszającego.

Koszt udziału w Kolacji płatne na nasze konto:

nr konta: 05 1750 0012 0000 0000 3005 4881, z dopiskiem: „TMD 2016”
Liczba miejsc ograniczona. Obowiązywać będzie kolejność zgłoszeń.

Menu spotkania(szef Jacek)

Przystawki zimne

Marynowane śledzie,

Wołowy rostbef z cebulką miodową,

Zupa

Kapuśniak

Dania główne

Pieczona pierś perliczki w złocistym winnym sosie,

Filet sandacza w ogórkowym sosie,

Deser

Szarlotka z jabłek w kruchym cieście

Dodatki

Szare kluski, Kasza sypka na grzybowym smaku, Zasmażane buraki.

dania główne w towarzystwie odpowiedniej lampki wina,

woda, herbata, kawa.

Zapraszamy serdecznie 

Więcej o akcji Terra Madre Day 20016

UWAGA !
Osoby bez samochodu lub nie planujące dojazd samochodem.
Proponujemy dojazd PKP.
Poznań Główny 13:28 do Puszczykówka 13:49.
Powrót
Puszczykówko 17:11 do Poznań Główny 17:32.
Zorganizujemy przejazd z dworca do lokalu i z powrotem.
Należy się liczyć z drobnymi kosztami tego transportu.
Konieczne zgłoszenie mailem takiej potrzeby wraz ze zgłoszeniem swego udziału.