Dzisiaj w Sejmie

 Dzisiaj w Sejmie debata o nowelizacji ustawy o GMO

ustawa o GMO

Czy lobby biotoechnologiczno-rolno-spożywcze uzyska przewagę?

O marzeniu, które stało się realne

Edie Mukiibi - wiceprezydent Slow Food pisze o tym jak projekt Gardens in Africa pomaga odtworzyć bioróżnorodność roślin, wspomaga rolnictwo rodzinne i budzi nadzieję na przyszłość w Afryce

Projekt Gardens in Africa

Życzenia świąteczne

Spowolnienia, radości i dużo dobrego smaku

Chrzan - nieodłączny składnik świąt

Kto własnoręcznie w tym roku będzie tarł chrzan? Czytacie etykiety na chrzanie
sklepowym? Chrzan

Muzeum Rogalowe w Poznaniu

W Poznaniu powstało Rogalowe Muzeum.   Mieści się w samym sercu Poznania – na Starym Rynku z widokiem na wieżę ratuszową z koziołkami. Jak zapowiadają na swojej stronie twórcy ma to być żywe centrum poznańskich tradycji i kultury. Więcej szczegółów tutaj Rogalowe Muzeum Poznania

Rogal Świętomarciński posiada znak Chronionego Oznaczenia Geograficznego

Skup jagniąt na Podhalu na eksport do Włoch

Jak pisze Jacek Szklarek - prezes Slow Food Polska: "w Polsce mamy około 115 tys. owczych matek, czyli co roku dają one około 230 tys. jagniąt. Blisko połowa z nich wyjeżdża o tej porze roku do Włoch. Szkoda! Nie ma lepszego mięsa nad jagnięcinę. Pod koniec lat 80-tych mieliśmy co roku około 20 milionów jagniąt. Jakieś 90 raz więcej!" skup jagniąt

Fakty i mity o pieczywie

Kazimierz Kucz - członek naszego convivum, piecze wspaniałe chleby. I jeszcze potrafi wspaniale o tym opowiadać Fakty i mity

Chleby wypiekane są w Nowym Tomyślu ale i w Poznaniu można je skosztować:

własne stoisko na Zielonym Bazarze - Poznań, Plac Bernardyński w soboty w godzinach 9 - 13 oraz

Alma Stary Browar, Alma ul. Wyspiańskiego

Vita Natura ul. Zeylanda 11

Firma "Dudek" ul. Kościuszki 70

Sklep "Andriu" przy Uniwersytecie Przyrodniczym.

Krakowski Kredens CH Malta.

Wiejska Spiżarnia Tarnowo Podgórne, ul.Szkolna 6

Chata Polska Chyby, ul.Cedrowa 1

Chata Polska ul.Strzeszyńska

Spiżarnia Poznańska Poznań Ławica ul.Złotowska 55 

Looking Towards a New European Food Policy | Focus on | Slow Europe - Our Idea of Europe

 Apel Carlo Petriniego o holistyczne podejście do polityki rolnej i żywnościowej

 Looking Towards a New European Food Policy | Focus on | Slow Europe - Our Idea of Europe  

Zaproszenie do Stuttgartu

Slow Food Niemcy  zapraszają w dniach od 10 do 13 kwietnia na targi do Stuttgartu Targ

Zaglądajcie na stronę Slow Food

Zachęcam do czytania strony Slow Food.  Sto tysięcy członków w 150 krajach uczestniczy w ciekawych i pożytecznych akcjach

Propozycje jarmarczne

W najbliższą sobotę i niedzielę odbędą się dwa jarmarki świąteczne. Stowarzyszenie Światowid zaprasza do Kozichgłów i Kostrzyna  Stowarzyszenie Światowid a Muzeum Rolnictwa  tradycyjnie proponuje spotkanie w Szreniawie Muzeum Narodowe Rolnictwa

Zebranie walne za nami!

8 kwietnia spotkaliśmy się w Domu Asystenta "Sadyba". Zgodnie z proponowanym harmonogramem spotkania wybraliśmy przewodniczącą i sekretarza Walnego Zebrania, wysłuchaliśmy sprawozdania z działalności Stowarzyszenia za rok 2013, przyjęliśmy sprawozdanie merytoryczne i finansowe za rok 2013. Wybraliśmy władze Stowarzyszenia. Mówiliśmy o działaniach Stowarzyszenia i Slow Food Wielkopolska w roku 2014. Omówiliśmy sprawy członkowskie oraz inne sprawy  :)
Następnie odbyło się spotkanie towarzyskie – degustacja wyjątkowych produktów marokańskich.

Najedzeni na Fest! Slow Food - Kraków

Świetna propozycja - W niedzielę 6 kwietnia w Hotelu Forum (ul. Konopnickiej 28, Kraków) odbędzie się czwarta edycja festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest! pod hasłem Slow Food we współpracy ze Stowarzyszeniem Slow Food Polska.  http://najedzenifest.pl/