Drodzy członkowie Slow Food i przyjaciele ruchu Slow Food
10 grudnia, na całym świecie organizowany jest,
przez Slow Food International, po raz kolejny:
Terra Madre Day 2016.
W tym dniu, na ok. 1.000 imprezach na całym świecie
spotykamy się na lokalnych spotkaniach, żeby promować
lokalne smaki, lokalne produkty i lokalną kuchnię.
Więcej na Slow Food International
Slow Food Wielkopolska, włączając się w światowe obchody tego dnia, proponuje kulinarne spotkanie z produktami i kuchnią wielkopolską.
Tym razem zapraszamy na obiad, w sobotę, 10 grudnia 2016 r. o godz. 14.15
w Puszczykowie w Restauracji TASTE_it, przy ul. Morenowej 33.
Autorem menu jest Szef Kuchni Restauracji TASTE_it, Jacek Blicharski,
inspirowany przepisami z książki „Wielkopolski Kucharz” z 1879 roku.
Zgłoszenia udziału w spotkaniu z okazji Terra Madre Day 2016 należy przesyłać
na adres: wielkopolska@slowfood.pl do dnia 2 grudnia 2016 r. do godz. 15.00
.
Koszt udziału w Terra Madre Day 2016 wynosi – 80,00 zł.
dla członków Slow Food – 70,00 zł.
(wg aktualnej karty członkowskiej)
Udział w spotkaniu będzie możliwy tylko po otrzymaniu potwierdzenia zgłoszenia przez Slow Food
Wielkopolska, które zostanie wysłane zainteresowanym na adres zgłaszającego.
Koszt udziału w Kolacji płatne na nasze konto:
nr konta: 05 1750 0012 0000 0000 3005 4881, z dopiskiem: „TMD 2016”
Liczba miejsc ograniczona. Obowiązywać będzie kolejność zgłoszeń.
Menu spotkania(szef Jacek)
Przystawki zimne
Marynowane śledzie,
Wołowy rostbef z cebulką miodową,
Zupa
Kapuśniak
Dania główne
Pieczona pierś perliczki w złocistym winnym sosie,
Filet sandacza w ogórkowym sosie,
Deser
Szarlotka z jabłek w kruchym cieście
Dodatki
Szare kluski, Kasza sypka na grzybowym smaku, Zasmażane buraki.
dania główne w towarzystwie odpowiedniej lampki wina,
woda, herbata, kawa.
Zapraszamy serdecznie
Więcej o akcji Terra Madre Day 20016
UWAGA !
Osoby bez samochodu lub nie planujące dojazd samochodem.
Proponujemy dojazd PKP.
Poznań Główny 13:28 do Puszczykówka 13:49.
Powrót
Puszczykówko 17:11 do Poznań Główny 17:32.
Zorganizujemy przejazd z dworca do lokalu i z powrotem.
Należy się liczyć z drobnymi kosztami tego transportu.
Konieczne zgłoszenie mailem takiej potrzeby wraz ze zgłoszeniem swego udziału.
Osoby bez samochodu lub nie planujące dojazd samochodem.
Proponujemy dojazd PKP.
Poznań Główny 13:28 do Puszczykówka 13:49.
Powrót
Puszczykówko 17:11 do Poznań Główny 17:32.
Zorganizujemy przejazd z dworca do lokalu i z powrotem.
Należy się liczyć z drobnymi kosztami tego transportu.
Konieczne zgłoszenie mailem takiej potrzeby wraz ze zgłoszeniem swego udziału.
