wtorek, 19 sierpnia 2014

IX Festiwal Smaku w Grucznie 23 - 24 sierpnia 2014

Po raz dziewiąty Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły, Slow Food Polska convivium Gruczno i Zespół Parków Krajobrazowych Chełmińskiego i Nadwiślańskiego zapraszają na Festiwal Smaku do Gruczna


 Do zobaczenia w Grucznie a na zachętę wspomnienia z 2013 roku :)














piątek, 15 sierpnia 2014

VIII Ogólnopolski Festwal Smaku - warto tam zajrzeć po perełki smaku

14 sierpnia ruszył VIII OFDS.


Warto tam zajrzeć po perełki smaku.
Polecam:

Wspaniałe wyroby cukiernicze Consonni





Sery kozie "Figa"
















Tatarska Jurta - jak zrobić kołduny i pierekaczewnik -Dźenneta Bogdanowicz wszystko wyjaśni   
Wojtek Komperda - i wszystko jasne:) Sery owcze - oscypek, który znalazł się w Arce Smaku


czwartek, 14 sierpnia 2014

Perzowski Jarmark Tradycji - 17 sierpnia 2014

Otrzymaliśmy zaproszenie:

Gmina Perzów wspólnie z Folwarkiem Ustronie zapraszają do udziału w organizowanym

w niedzielę 17 sierpnia 2014 roku „Perzowskim Jarmarku Tradycji”








Organizatorzy zapowiadają ciekawe wydarzenia

poniedziałek, 11 sierpnia 2014

VIII Ogólnopolski Festiwal Dobrego Smaku, 14-17 sierpnia 2014 Stary Rynek, Poznań

Już niedługo ósma edycja festiwalu dobrego smaku w Poznaniu.

Co ciekawego będzie na festiwalu - tutaj program

Polecamy spotkanie z dobrym smakiem  - sery z "Osady Burego Misia" Serowe misie to szczęśliwe misie

Będzie również firma rodzinna "Figa"  jest to ekologiczne gospodarstw prowadzone przez Waldemara Maziejuka wraz z żoną i dwoma synami: Tomaszem i Wawrzyńcem. Warto spróbować kozich serów Figa








Polecam także sery owcze - będzie również Wojtek Komperda




piątek, 1 sierpnia 2014

Wakacje to czas na spowolnienie życia

W czasie wakacji na wszystko jest czas. 

Podczas rejsu żeglarskiego po Zalewie Szczecińskim, Bałtyku i Pomorzu Przednim odwiedzałam bary i tawerny, aby popróbować miejscowych smaków.
Była okazja do porównania zup rybnych.
Bar  Sailor w Trzebieży, od lat dobra kuchnia, warto spróbować tam zupy rybnej w postaci klarownego rosołu




Natomiast w Kamieniu Pomorskim w Tawernie Pod Żaglami, właściciel zaprosił nas po godzinie 22 na pyszną zupę rybną, którą robi jego mama od wielu lat. Zupa jest na zakwasie rybnym, 7 gatunków ryb w niej poływa, jest i papryka i inne warzywa. Zupa ta jest gęsta, esencjonalna. Warto i tam zajrzeć i popróbować jej smaku.


Prawdziwym jednak rarytasem były samodzielnie złowione płocie i leszcze, usmażone w kambuzie oraz skonsumowane na pokładzie.



Ahoj